Portuguesa.- La temporada de zafra de caña de azúcar 2025-2026 inició oficialmente en el estado Portuguesa con el Central Azucarero Portuguesa (Capca) como pionero en el arranque de molienda. Desde la noche del lunes 3 de noviembre, el ingenio comenzó a procesar diariamente entre 10.000 y 12.000 toneladas de caña, con la meta de alcanzar un total de 1.370.000 toneladas en 161 días de producción.
Ubicado a pocos kilómetros de la ciudad de Acarigua, en la vía hacia Payara, el Capca, considerado el central de mayor capacidad de molienda del país, recibe la materia prima suministrada por los productores de la Sociedad de Cañicultores de Portuguesa (Socaportuguesa), quienes iniciaron el corte, alce y arrime de caña en 28 núcleos de cosecha.
La zafra arrancó tres semanas antes de lo habitual, con el objetivo de aprovechar los días de verano y superar la cantidad de caña molida en la temporada anterior. De manera progresiva, se incorporarán a la molienda los otros tres centrales de la región: Las Majaguas, Molipasa y Batalla de Araure, ubicados en los municipios Agua Blanca, Papelón y Guanare, respectivamente.
Portuguesa se mantiene como el principal productor de caña de azúcar del país, con más de 47.000 hectáreas dedicadas al cultivo y un parque agroindustrial compuesto por cuatro ingenios. Durante la zafra 2024-2025, la entidad logró procesar 3.380.418 toneladas de caña, consolidando su liderazgo en la producción nacional de azúcar.
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