“Almuerzo táctico”: EE.UU lleva la tecnología a la alimentación militar

Espiga Noticias webmaster
Publicada: noviembre 8, 2025

El Ejército de Estados Unidos ha desarrollado una nueva generación de raciones de combate conocidas como Close Combat Assault Ration (CCAR) y Unitized Group Ration Express (UGR‑E), que buscan maximizar la nutrición y eficiencia logística para los soldados en entornos operativos exigentes.

Estas raciones compactas y ligeras representan un avance tecnológico en la alimentación militar. La CCAR reduce en un 39 % el volumen y en un 17 % el peso respecto a raciones anteriores, gracias al uso de tecnologías como secado por microondas y vacío, que preserva nutrientes y sabor mientras elimina el agua de los alimentos. Para calentar la comida, se incorporan calentadores sin llama, que permiten consumir alimentos calientes sin necesidad de fogones tradicionales.

Por su parte, el UGR‑E ofrece alimentación para 18 soldados en una caja modular que incluye entrante, guarnición, postre y calefacción integrada, eliminando la necesidad de una cocina de campaña completa.

Estas innovaciones reflejan la evolución de la alimentación del soldado moderno, donde la movilidad, logística y densidad nutricional son tan importantes como el armamento. En entornos remotos o con reabastecimientos limitados, contar con comidas ligeras, compactas y de alto rendimiento puede marcar una diferencia estratégica, manteniendo la capacidad operativa de pequeñas unidades.

Además, el U.S. Army Food Program trabaja en guarnición para ofrecer opciones “grab-and-go”, bistrós móviles y más de 2.400 recetas que combinan nutrición y sabor, demostrando que la alimentación militar es un componente integral de la eficiencia y motivación de los soldados.

Espiga Noticias

Recibe las noticias más importantes al instante.

Únete a nuestro Canal de WhatsApp
¡Entra a Whatsapp!
Únete a nuestro Canal de Telegram
¡Entra a Telegram!