Introducción:
El pan de cebolla es una receta deliciosa para disfrutar en desayunos o como acompañamiento en las comidas. Su aroma y sabor son irresistibles.
Ingredientes:
- 500 g de harina de fuerza
- 1 cebolla grande, caramelizada
- 1 sobre de levadura seca (7 g)
- 300 ml de agua tibia
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
Instrucciones:
Forma el pan y hornea a 200 °C durante 30 minutos.
Mezcla la harina con la sal y la levadura. Añade el agua y el aceite, y amasa hasta obtener una masa homogénea.
Incorpora la cebolla caramelizada y amasa nuevamente.
Deja reposar la masa en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño.
