La versatilidad de las confituras dulces en la cocina moderna no solo es un testimonio del ingenio culinario, sino también una oportunidad para transformar platos comunes en experiencias memorables. Las conservas frutales, al incorporarse en diversas preparaciones, pueden ser la llave que diferencia un plato simple de uno excepcional que conquista el paladar de quienes lo prueban.
Estas combinaciones de sabores son especialmente apreciadas en la creación de salsas para carnes, tanto rojas como blancas. La fusión de lo dulce y lo salado en las salsas proporciona una experiencia sensorial única, mejorando la textura y añadiendo una jugosidad inigualable en cada bocado.
Con el objetivo de resaltar esta deliciosa combinación, la marca Secretos de la Abuela ha compartido una receta exclusiva para preparar Pollo con Mermelada de Piña, un plato que promete sorprender y deleitar.
Ingredientes Clave:
- 4 pechugas de pollo deshuesadas
- 4 cucharadas de Mermelada de Piña Secretos de la Abuela
- 3 cucharadas de salsa de soya
- 2 tallos de cebollín
- Pimienta al gusto
- 2 cucharadas de margarina
- 1/4 taza de caldo de pollo
- 1 diente de ajo
Instrucciones de Preparación:
- Sazonar las pechugas con ajo, pimienta y sal al gusto. En una sartén, calentar margarina y dorar las pechugas a fuego medio-alto, luego colocarlas en un molde refractario.
- Calentar el caldo en una olla y mezclar con la Mermelada de Piña, salsa de soya, cebollín picado finamente y pimienta.
- Cubrir el pollo con la salsa de piña, tapar con papel de aluminio y hornear a 350° durante media hora. Destapar y dorar por unos minutos al final.
- Acompañar el pollo con vainitas al vapor sazonadas con sal gruesa.
La Mermelada de Piña Secretos de la Abuela es el componente estrella del plato, gracias a su equilibrado sabor que combina un toque de acidez con un dulzor exquisito y trocitos de fruta. Elaborada con ingredientes frescos, esta mermelada está libre de colorantes, conservantes o saborizantes artificiales, asegurando así una opción saludable y natural para los consumidores.
Para explorar más sobre esta marca y su variedad de productos, se recomienda visitar su sitio web oficial: www.secretos-abuela.com, así como sus perfiles en redes sociales: Instagram @secretosabue y Facebook Secretos de la Abuela.
