Portuguesa.- El Gerente General de Soca-Portuguesa, ingeniero Juan Maestre, ha declarado que la actual zafra ha presentado un «desempeño excepcional». Hasta la fecha, han sido arrimadas al Central Azucarero Portuguesa (CAPCA) un total de 1 millón 60 mil toneladas de caña, destacándose por su calidad superior en comparación con la cosecha anterior.
En su análisis, Maestre subrayó que el 95% de la caña arrimada ha sido limpia, fresca y eficiente, entregada en menos de 18 horas desde su cosecha. Este proceso optimiza la extracción de azúcar, un factor crucial para la eficiencia industrial. Además, el trash o materia extraña se ha mantenido por debajo del 8.5%, asegurando así una caña de máxima pureza.
El ingeniero también mencionó que el rendimiento ha alcanzado 8.4 grados en azúcar, evidenciando el esfuerzo y compromiso tanto de los productores como del equipo de trabajo. «Hemos tenido un incremento del 8% sobre el estimado de producción, logrando un rendimiento promedio de 77 toneladas por hectárea. Esto es fruto del trabajo conjunto entre nuestros productores, equipo técnico, nucleros y el CAPCA«, explicó Maestre.
Para finalizar, el Gerente General expresó su confianza en que las condiciones climáticas seguirán siendo favorables, permitiendo completar con éxito la cosecha total de la caña cultivada por los socios. «Nosotros seguimos comprometidos con la excelencia y el desarrollo del sector cañicultor», concluyó Maestre.
Con información de Ultima Hora
