En un análisis reciente del sector azucarero venezolano, el estado Portuguesa ha demostrado ser un pilar fundamental en la producción de caña de azúcar, con un notable incremento tanto en el rendimiento como en la superficie cultivada. Portuguesa, distinguida como la principal entidad productora de caña de azúcar del país, abarca dos áreas geográficas estratégicas: la zona norte integrada por municipios como Páez, Araure, Ospino, Turén, Esteller, Agua Blanca y San Rafael de Onoto; y la zona sur que comprende municipios como Guanare, Papelón, Guanarito y San Genaro de Boconoito.
La región cuenta con dos centrales azucareros en plena operatividad en cada una de estas áreas. En la zona norte, operan el Central Portuguesa en el municipio Páez y el Central Las Majaguas en el municipio Agua Blanca. Mientras que en el sur, el Central Destilería Yaracuy (CADY) en el municipio Papelón, y el Central Batalla de Araure (CABA) en el municipio Guanare, llevan a cabo sus operaciones.
Un estudio estadístico detallado por Miguel Milán, un reconocido experto y Asesor Técnico de la Asociación de Productores de Caña de Azúcar del Sur de Portuguesa (Asoprosur), revela un crecimiento significativo en la producción de caña de azúcar cuando se comparan los datos de las zafras 2022-2023 y 2023-2024. Este crecimiento varía entre un 16.03% y un 22.23%, lo que se traduce en un incremento de 130,206.93 toneladas de caña procesadas en los centrales CADY y CABA, y 398,178.53 toneladas en los ingenios Portuguesa y Las Majaguas.
Este aumento en la producción no solo refleja el compromiso y la dedicación de los productores locales, sino también posiciona al estado Portuguesa como un actor clave en el desarrollo económico del sector azucarero de Venezuela. Con las favorables condiciones geográficas y el apoyo continuo de instituciones locales, se espera que Portuguesa mantenga esta trayectoria ascendente en los años venideros.
